Veneto Tasting Box, 12 flessen

Veneto Rosso Leggero Appassimento van Dal Moro is een rode wijn gemaakt van de druivensoorten Corvina Veronese, Corvinone en Rondinella. De productietechniek omvat een drogen van de druiven gedurende zestig dagen om het suikergehalte en de aromatische intensiteit te verhogen. Dit label onderscheidt zich door een volle en omhullende stijl, die het gehemelte voorziet van een rijk aromatisch profiel en een uitgesproken zachtheid van smaak.

De druiven gebruikt voor deze wijn komen uit het heuvelachti...

De Merlot van Castello di Roncade werd geboren in Veneto, in de wijngaarden van het renaissancekasteel, eigendom van de baronnen Ciani Bassetti, die het landgoed aan het begin van de twintigste eeuw overnamen.

De pure Merlot-druiven worden op traditionele wijze gevinifieerd met volle dop. De wijn rijpt vervolgens ongeveer 6 maanden in grote vaten van 20-50hl.

De wijn heeft een intense robijnrode kleur en drukt in de neus aroma's uit van rood fruit zoals kers en aardbei. De slok is zacht en warm, f...

Deze Pinot Nero Veneto wordt geproduceerd door Torresella, wiens wijngaarden zich tussen de Alpen en de lagune van Venetië bevinden, waardoor bijzondere klimatologische omstandigheden en een vruchtbaar land rijk aan mineralen ontstaan.

In 1984 begon de weg naar duurzame groei, die de vorm aanneemt van het gebruik van energie uit hernieuwbare bronnen, het afschaffen van chemische herbiciden en de zelfproductie van flessen op basis van gerecycled glas.

De wijn is uitsluitend gemaakt van Pinot Noir-d...

De Cabernet van Castello di Roncade werd geboren in Veneto, in de wijngaarden van het renaissancekasteel, eigendom van de baronnen Ciani Bassetti, die het pand aan het begin van de twintigste eeuw overnamen.

De druiven Cabernet Sauvignon en Cabernet Franc worden op traditionele wijze gevinifieerd met volle dop. De wijn rijpt vervolgens ongeveer 6 maanden in grote vaten van 20-50hl.

De wijn heeft een intense robijnrode kleur en drukt wijnachtige en rode fruitaroma's uit in de neus, met kruidachtige...

De rode Cabaletta van Tenute Fiorebelli werd geboren in wijngaarden in de provincie Verona.

De wijn is gemaakt van Croatina, Rondinella en Cabernet Sauvignon druiven, met de hand geoogst tussen eind september en begin oktober. De Corvina-druiven blijven nog 5 weken aan de plant. De druiven worden ontsteeld en gevinifieerd met hele bessen in stalen vaten bij een gecontroleerde temperatuur, waarbij regelmatig wordt overgepompt en delestage plaatsvindt. Malolactische gisting vindt plaats na toevoegi...

Verona Rosso di Dal Moro is een volle rode wijn die geproduceerd wordt in de provincie Verona van Merlot-, Syrah- en Corvina Veronese-druiven. Deze blend kenmerkt zich door een solide structuur en aromatische complexiteit, ideaal voor rijping. De vinificatie omvat een gisting op gecontroleerde temperatuur in staal en rijping op eikenhouten vaten, waarbij een klein deel in barrique plaatsvindt. Deze elementen zorgen voor een elegant en krachtig profiel.

De druiven komen van wijngaarden in de Valpo...

Valpolicella Ripasso van Dal Moro is een rode wijn, gemaakt van de typische druiven uit Valpolicella. De wijn wordt geproduceerd met de ripasso-techniek over de most van Amarone, wat zorgt voor een stevige structuur en een complex aromatisch profiel. De gisting in roestvrijstalen tanks en de daaropvolgende rijping op houten vaten geven de wijn een uitgebalanceerde frisheid en een elegante textuur. Zo is hij geschikt voor wie een karaktervolle, maar toegankelijke rode wijn zoekt.

Deze wijn komt ui...

De Chardonnay van Castello di Roncade werd geboren in Veneto, in de wijngaarden van het renaissancekasteel, eigendom van de baronnen Ciani Bassetti, die het landgoed aan het begin van de twintigste eeuw overnamen.

De vinificatie van de Chardonnay-druiven vindt plaats door de zachte persing en koude decantatie van de most. Na deze eerste fase begint de fermentatie bij een gecontroleerde temperatuur met inoculatie van geselecteerde gisten. De wijn rijpt daarom enkele maanden op de edele droesem, zo...

Ilatium Morini's Soave werd geboren in wijngaarden in Mezzane di Sotto en Valle d'Illasi, in de provincie Verona.

De druiven Garganega en Trebbiano di Soave worden ontsteeld en onmiddellijk geperst. Het wort wordt gereinigd met behulp van enzymen. Vinificatie vindt plaats in staal bij 15-16°C gedurende 15 dagen.

Het wordt gekenmerkt door een strogele kleur. De neus onthult aroma's van gele en witte bloemen en bittere amandelen. De slok is fris, met een lange persistentie.

Uitstekend als aperitief e...

De Vicenza Sauvignon van de Torre dei Vescovi di Colli Vicentini-lijn is geboren in wijngaarden in Montecchio Maggiore, in het hart van de heuvels van Vicenza.

Het wordt volledig geproduceerd met Sauvignon Blanc-druiven, volledig met de hand geoogst. Na een korte maceratie bij 10°C vindt de fermentatie plaats in roestvrijstalen tanks bij een gecontroleerde temperatuur van 14-16°C. Vervolgens rust de wijn korte tijd in dezelfde containers voordat hij wordt gebotteld.

Het wordt gekenmerkt door een i...

De Le Fornaci van het bedrijf Tommasi is een Lugana geproduceerd met Turbiana-druiven in de directe omgeving van het Gardameer.

De wijngaarden worden verbouwd op kalkhoudende klei- en zandgronden die body en aroma geven aan de geproduceerde wijnen. Na een zorgvuldige oogst van de druiven, wordt de fermentatie uitgevoerd bij een gecontroleerde temperatuur en duurt de verfijning drie maanden in contact met de droesem. Ook volgt een korte veroudering in staal.

Zeer intense en briljante strogele kleur...

Prosecco Luxury is het embleem van de slogan van Casa Sant'Orsola, de echte koning van de Festa. Een trendy prosecco die met uiterste zorg is gemaakt, een icoon van luxe. Alleen geproduceerd uit Glera-druiven, sprankelt het door hergisting in een autoclaaf volgens de Charmat-methode.

Met een elegante strogele kleur en een fijne en aanhoudende perlage, opent het naar de neus met aangename fruitige sensaties die doen denken aan rijpe peer. De smaak is droog en lineair, met een goede persistentie.

Ge...