Bekijk alles
Champagnes
Mousserende Wijnen
Rode Wijnen
Witte Wijnen
Rosé Wijnen
Alcoholvrij
Bag in box
Strowijnen
Versterkte Wijnen
Cocktail
Grappa
Whisky
Rum
Gin
Likeur
Alcoholvrij
Brandy
Eau de vie
Tequila
Vodka
Mixology
Bieren
Olijfolie
Azijn
Accessoires
Product informatie
Omschrijving
Om alleen die geliefde Aglianico del Vulture te produceren, besloten drie vrienden om 4 hectare wijngaarden aan de Vulture in Basilicata te verzorgen en ze te bewerken volgens de oude wijnbouwpraktijken met het grootste respect voor de natuur. Lògos is een van de twee uitdrukkingen van de autochtone druivensoort.
De Aglianico-druiven die worden gebruikt om deze wijn te vinifiëren, komen uit een eigen wijngaard in de Contrada Croce di Musio en worden verbouwd volgens een biologische landbouwmethode. De grond in dit gebied is van het kleiachtige type, met schaarse kalksteen. De most verkregen na het persen van de druiven fermenteert door de werking van inheemse gisten en verfijnt vervolgens in terracotta amforen.
De intense en diepe robijnrode kleur introduceert een complex boeket van zoethout, zwarte peper en bramen. De slok is vol, gestructureerd, met een lineaire en levendige fris-hartige textuur, die deze Aglianico tijdens zijn lange evolutie zal leiden.
Perfect in combinatie met een bord zeer gerijpte kazen, ook met een bijzondere smaak.
Misschien houdt u ook van
Aglianico del Vulture Superiore DOC La Firma 2018 Cantine del Notaio
Aglianico del Vulture DOC 2022 Re Manfredi
Aglianico del Vulture DOC Teodosio 2021 Basilisco
Aglianico del Vulture DOC Il Sigillo 2017 Cantine del Notaio
Aglianico del Vulture DOC Don Anselmo 2017 Paternoster
