Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2018 Gerardo Cesari

Wijnsoort

Rode

Vatrijping

Lang

Body

Robuust

Aroma's

Fruitig

Afkomst

Italië, Veneto

Product informatie

volledige naam

Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2018 Gerardo Cesari

appellatie

Amarone della Valpolicella

jaargang

2018

pakket

In Geschenkkist

dosage

Droog

land

Italië

regio

Veneto

druivensoort

Corvina Veronese, Rondinella, Rossignola

vatrijping

Franse eikenhouten vaten en tonneaux, Slavonisch eiken vat

formaat

3 L

aroma's

Kers, Pruim in de jam, Geroosterd, Vanille

alcohol

15%

temperatuur

18-20 °C

Sulfieten

Bevat sulfieten

Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2018 Gerardo Cesari

Gerardo Cesari

Jeroboam 3 ℓ, In Geschenkkist

Korting 15%

148 €

per fles (3 ℓ) 49,33 €/ℓ

incl. BTW en andere belast.

Laagste prijs: 175 €

Bonuspunten, verdien 100 extra punten bij elke gekochte eenheid.

Product is niet beschikbaar.

Gratis verzending, met dit product is de verzending van je bestelling gratis.

Top, erkend om zijn uitmuntendheid door critici, voor echte kenners.

Premium, van bijzondere waarde en kwaliteit.

prijzen

Wine Spectator

2018

91/100

prijzen van andere jaargangen

Robert Parker

2017

92/100

James Suckling

2017

91/100

Wine Enthusiast

2016

93/100

Luca Maroni

2014

96/99

Bibenda

2013

Wine Spectator

2012

90/100

Omschrijving

De Amarone della Valpolicella Classico van Gerardo Cesari komt uit wijngaarden gelegen in de gemeenten Negrar, Marano di Valpolicella, Sant'Ambrogio, Fumane en San Pietro in Cariano, in het historische gebied van Valpolicella.

Het wordt voornamelijk geproduceerd met Corvina Veronese-druiven en Rondinella en Rossignola-druiven, handmatig geoogst in kratten en in een droogruimte achtergelaten om hun suikerconcentratie te verhogen. De fermentatie vindt plaats, met maceratie in contact met de schillen gedurende 20-30 dagen, in roestvrijstalen tanks bij gecontroleerde temperatuur. Na de malolactische fermentatie ondergaat de wijn een rijpingsperiode van 36 maanden, waarvan 12 in Slavonische eikenhouten vaten en gedeeltelijk in Franse eiken barriques en tonneaux.

In het glas heeft het een intense purperrode kleur. In de neus opent het zich met een complex boeket, met tonen van kersen- en pruimenjam, samen met hints van vanille en geroosterde aroma's. In de mond is het vol en harmonieus, uitgebalanceerd, warm en aanhoudend.

Perfect voor het begeleiden van wild, gegrild en gestoofd vlees, is deze Amarone ideaal als meditatie wijn.

meer aanraders