Product informatie
Omschrijving
Bertani's Amarone della Valpolicella Valpantena Villa Arvedi werd geboren in wijngaarden in de heuvels van Valpantena, ten noorden van Verona.
Het wordt geproduceerd met druiven Rondinella en Corvina Veronese, die half september handmatig zijn geoogst. Na het ontstoppen en fijnmaken, laten de druiven fermenteren bij een zeer lage begintemperatuur van 4-5 ° C, tot 22 ° C in de laatste fase. De wijn rijpt ongeveer 30 maanden in Slavonische eiken vaten en een klein deel in eiken barriques, voordat hij wordt gebotteld.
Villa Arvedi kenmerkt zich door een intens rode kleur met paarse nagel. De wijn heeft een belangrijk boeket, met intense aroma's van zeer rijpe kersen, zwarte kersen en bessen verrijkt met aangename kruidige tonen en hints van gedroogd fruit. In de mond is het rijk, met de zoete smaak van kers en de pittige tonen die typisch zijn voor Valpatena. Wijn met een uitstekende structuur met een zachte tanninestructuur waar de smaak van rood fruit terug te vinden is.
Perfect bij rood vlees, wild en jacht, ideaal in combinatie met oude kazen.