Product informatie

volledige naam

Asti DOCG Spumante Dolce Monti Furchi Vite Colte

appellatie

Asti

land

Italië

regio

Piedmont

druivensoort

White Muscat

formaat

0,75 L

alcohol

temperatuur

8 - 10 °C

Sulfieten

Bevat sulfieten

Asti DOCG Spumante Dolce Monti Furchi Vite Colte

Vite Colte

0,75 ℓ

8,70 €

per fles (0,75 ℓ) 11,60 €/ℓ

incl. BTW en andere belast.

Product is niet beschikbaar.

Omschrijving

De Asti Spumante Dolce Monti Furchi van de Terredavino Company werd geboren in de meest geschikte gebieden voor de productie van Asti Spumante.

Het wordt gemaakt van pure Moscato Bianco-druiven, allemaal zorgvuldig geplukt en geselecteerd. De tweede gisting vindt van nature plaats zonder toevoeging van suikers. Na een korte koude maceratie en een zachte persing wordt de most op lage temperatuur gehouden totdat de gisting en de tweede gisting plaatsvinden, zonder toevoeging van sucrose. De fermentatie gaat dan langzaam door bij lage temperatuur om een zeer hoge concentratie aan aroma's te hebben.

De Asti Spumante Dolce Monti Furchi wordt gekenmerkt door een licht goudgele kleur met groenachtige reflecties. De neus opent met een elegant en harmonieus aromatisch boeket, karakteristiek en zeer delicaat. In de mond is het zacht en zoet, heeft een hardnekkig schuim.

Het is perfect te combineren met knapperige gebakken vis en zeevruchten, het past perfect bij desserts en droog gebak.

meer aanraders