Bekijk alles
Champagnes
Mousserende Wijnen
Rode Wijnen
Witte Wijnen
Rosé Wijnen
Alcoholvrij
Bag in box
Strowijnen
Versterkte Wijnen
Cocktail
Grappa
Whisky
Gin
Rum
Likeur
Alcoholvrij
Brandy
Eau de vie
Tequila
Vodka
Mixology
Bieren
Olijfolie
Azijn
Accessoires
Product informatie
Omschrijving
De familie Scavino cultiveert sinds het begin van de 20e eeuw wijngaarden in de Langhe. Het wijnhuis is gelegen in Castiglione Falletto en beheert een landgoed van ongeveer 30 hectare, met percelen ook in hoge delen van het Barolo-gebied: La Morra, Novello, Serralunga d'Alba, Barolo, Verduno, Roddi en Monforte d'Alba.
De Fiasco cru is gelegen in Castiglione Falletto, op een hoogte van ongeveer 260 meter boven zeeniveau met zuidwestelijke ligging, op bodems die bestaan uit de kostbare mergel van Sant'Agata. Het is een van de labels die het beste de geschiedenis en stijl van de wijnen van Paolo Scavino vertegenwoordigt. Aan het einde van de vinificatie met maceratie op de schil rijpt de wijn 12 maanden in Franse eikenhouten barriques, 12 maanden in grote vaten en vervolledigt de verfijning in de fles.
Met een mooie heldere granaatkleur opent het met aroma's van klein rood fruit, zoethout, officinale en balsamico-kruiden. Met een goede structuur heeft het verfijnde tannines die goed geïntegreerd zijn met een rijke body, gekenmerkt door elegante en aanhoudende aroma's.
Te combineren met gestoofd vlees of wild.
Misschien houdt u ook van
Barolo DOCG 2019 Sabaudo
Barolo DOCG Riserva 2019 Sabaudo
Barolo DOCG 2021 Villa da Filicaja
Barolo DOCG 2020 Beni di Batasiolo
Barolo DOCG Boschi dei Signori 2021 Bosio Family Estate
