Barolo DOCG Trentaquattro 2015 Rattalino

Wijnsoort

Rode

Vatrijping

Lang

Body

Robuust

Aroma's

Bloemig

Afkomst

Italië, Piedmont

Product informatie

volledige naam

Barolo DOCG Trentaquattro 2015 Rattalino

appellatie

Barolo

jaargang

2015

dosage

Droog

land

Italië

regio

Piedmont

druivensoort

Nebbiolo

vatrijping

Staal, Slavonische eiken vaten

formaat

0,75 L

aroma's

Rabarber, Roos, Viooltje

alcohol

14,5%

temperatuur

18-20 °C

Sulfieten

Bevat sulfieten

Barolo DOCG Trentaquattro 2015 Rattalino

Rattalino

0,75 ℓ

35 €

per fles (0,75 ℓ) 46,67 €/ℓ

incl. BTW en andere belast.

Bonuspunten, verdien 200 extra punten bij elke gekochte eenheid.

Product is niet beschikbaar.

Top, erkend om zijn uitmuntendheid door critici, voor echte kenners.

Premium, van bijzondere waarde en kwaliteit.

prijzen van andere jaargangen

Wine Spectator

2016

92/100

Decanter

2013

97/100

Omschrijving

Een Barolo die tot leven komt uit 40 jaar oude wijnstokken in Novello en uit een klei-kalkrijke bodem met zandige aderen. Vinificatie in stalen tanks met maceratie van de marc gedurende 13 tot 17 dagen. De fermentatietemperatuur wordt gecontroleerd en gehandhaafd rond 28-30 ° C. Ten slotte rijpt het 24 maanden in grote Slavonische eiken vaten, 12 maanden in stalen tanks en 6 maanden op fles.

Een krachtige, strakke en uiterst elegante wijn. De kleur lijkt intens granaat, terwijl de neus bedwelmd is door geurige sensaties van roos, viooltje en rabarber die met de jaren evolueren naar pittige tonen van zwarte peper en truffel. De mond is indrukwekkend, evenwichtig en met een zeer persistente afdronk.

Een prachtig organoleptisch profiel, de meest geschikte wijn bij nobele gerechten op basis van rundvlees, bij voorkeur gegrild. Probeer het eens met een truffelpolenta.

meer aanraders