Product informatie
Omschrijving
Het bedrijf Château Du Tariquet heeft de kostbare nectar van de Gascogne vele, vele jaren gedistilleerd, tot het vandaag wordt erkend als een van de belangrijkste distilleerderijen die een uitstekende kwaliteit produceren.
Het is een wijndestillaat, verkregen uit een blend van 60% Ugni Blanc en 40% Baco. De distillatie vindt plaats op de wijnen van de laatste oogst, door het gebruik van historische stills gemaakt van koper en nog steeds verwarmd met hout. Dit proces wordt gevolgd door een rijping van minimaal 7 jaar in eikenhouten vaten.
De kleur schommelt tussen de duizend tinten amber. De neus opent een complexiteit van pruimen, oosterse kruiden, brood en gekonfijte sinaasappelschil. De smaak is doorslaggevend en vol persoonlijkheid en doet denken aan balsamico en sandelhout. Balans en lichaam bezielen de slok.
Om aan het einde van de maaltijd van te genieten.