Bekijk alles
Champagnes
Mousserende Wijnen
Rode Wijnen
Witte Wijnen
Rosé Wijnen
Alcoholvrij
Bag in box
Strowijnen
Versterkte Wijnen
Cocktail
Grappa
Rum
Whisky
Gin
Likeur
Alcoholvrij
Brandy
Eau de vie
Tequila
Vodka
Mixology
Bieren
Olijfolie
Azijn
Accessoires
Product informatie
Omschrijving
Vigne de L'Enfant Jésus is een Bourgogne 1er Cru geproduceerd in de buurt van Beaune door de familie Bouchard in de wijngaard van Les Grèves.
De naam van de wijn is ontleend aan die van het perceel dat al in het midden van de zeventiende eeuw eigendom was van de Karmelieten. De geboorte van Lodewijk XIV zou zijn voorspeld door een jonge non om het prestige van het wijngaardgebied definitief te bevestigen. Na de handmatige selectie van de Pinot Noir-druiven wordt de wijn ontsteeld en gefermenteerd in kleine containers gedurende 15-20 dagen. De wijn rijpt tot 14 maanden in houten vaten, van 30% tot 50% nieuw.
Van een prachtig robijnrood met wat granaatreflecties, zit vol met hints van rood fruit zoals wilde aardbeien en verfijnd in de aroma's van kruiden en houtachtige tonen. Intens en delicaat in de mond, het behoudt een uitstekende structuur, zachte tannines en een lange persistentie.
Absoluut een wijn om te combineren met wild en zachte kazen.
Misschien houdt u ook van
Beaune AOC 2021 Reine Pédauque
Beaune AOC La Montée Rouge 2019 Domaine de la Vougeraie
Beaune AOC Premier Cru Clos des Ursules Monopole 2018 Louis Jadot
Beaune AOC 1er Cru Les Perrières 2022 Domaine de Montille
Beaune AOC 1er Cru Les Marconnets 2021 Ropiteau Frères
