Blond Belgian Abbey Steenbrugge

De Blond van brouwerij Steenbrugge

Blond is een Belgisch bier uit Steenbrugge, de onafhankelijke familiebrouwerij met twee vestigingen, één in de Eemshaven en de andere in Liesout. De brouwerijlabels vertegenwoordigen allemaal de patroonheilige van de brouwers, S. Arnoldo. De brouwerij voegt "gruut" toe aan bieren, een eigen geheime kruidenmelange waarvan het recept al sinds de middeleeuwen wordt doorgegeven.

Hoe wordt Blond geproduceerd?

Dit bier van hoge gisting wordt gebrouwen met toevoeging van de "gruut" van de brouwerij.

Gezicht, neus, oog en gehemelte

Goud van kleur, Blond is een Belgisch bier met een sterk aromatisch profiel. De smaak opent op een zoete basis met duidelijke tonen van rijp fruit, schillen van citrusvruchten en kruiden (vooral koriander), en een delicaat rokerige toon.

Waarmee combineer je de Blond?

De ideale combinatie van dit bier is bij vis, zelfs rauw.