Product informatie

volledige naam

Bourgogne AOC Pinot Noir 2018 Moillard-Grivot

appellatie

Borgogna

jaargang

2018

dosage

Droog

land

Frankrijk

regio

Bourgondië

druivensoort

Pinot Noir

vatrijping

Eiken vat

formaat

0,75 L

aroma's

Framboos, Drop, Aalbes, Vanille

alcohol

12,5%

temperatuur

12-14 °C

Sulfieten

Bevat sulfieten

Bourgogne AOC Pinot Noir 2018 Moillard-Grivot

Moillard-Grivot

0,75 ℓ

20,80 €

per fles (0,75 ℓ) 27,73 €/ℓ

incl. BTW en andere belast.

Product is niet beschikbaar.

Omschrijving

Deze Mollard-Grivot Pinot Noir is een model van de grote rode wijnen uit de Bourgondische wijngaard. Pinot Noir is een zeer kwetsbare druivensoort die gedurende het hele groeiseizoen zorgvuldig moet worden verzorgd.

De vinificatie vindt plaats met een koude maceratie die voorafgaat aan een traditionele fermentatie met temperatuurregeling. De wijn rijpt ongeveer 10 maanden in eikenhouten vaten.

Robijnrood van kleur, het fascineert met hints van framboos en rode bes. In de mond blijkt het vol en sierlijk, met zoethout en vanille aroma's om de smaakervaring op harmonieuze tannines af te sluiten.

Ideaal voor wit vlees, vooral bij konijnenvlees. Lekker bij lams- en eendgerechten, gestoofd of salami, maar ook bij gegratineerde groenten of traditionele Franse kazen zoals Reblochon, Morbier en Emmental.

meer aanraders