Campania IGT Campania IGT Caprice Rosso, Campania IGT Caprice Bianco

De houten kist bevat 2 wijnen uit Campanië, een rode en een witte, perfect om de maaltijd van begin tot eind te begeleiden.

De witte Caprice van Capri Moonlight is een frisse en geurige wijn, geboren uit de beste Greco en Falanghina druiven.

De druiven worden geperst en vervolgens gevinifieerd in staal. De rijping op de droesem vindt plaats in staal en gaat verder in de fles.

In het glas heeft de wijn een strogele kleur. De neus onthult fruitige tonen van aromatische kruiden, tijm en salie, met een amandelafdronk. De slok is fris en sappig, met een aangename afdronk van citrus. Een ideale witte wijn om te delen, perfect bij zomerse vismenu's en om te proberen met buffelmozzarella en groenten.

Caprice rood herinnert aan de romantische en intense zonsondergangen van het eiland Capri.

Geboren uit de synthese van twee grote Campaanse wijnstokken: Aglianico en Piedirosso, streng geoogst en met de hand geselecteerd in de derde tien dagen van oktober, wanneer ze perfect rijp zijn. Deze rode wijn uit Campania, gefermenteerd en gerijpt in staal en in de fles, behoudt en versterkt de uitgesproken fruitige aroma's van de druiven van herkomst.

Een complexe en fijne rode kleur, die in de neus een boeket heeft dat geroosterde en rokerige tonen combineert met fruitige en minerale aroma's, en in de mond rijk en sappig is, met een perfecte balans tussen zachte tannines en een fruitige frisheid, waardoor het aangenaam om te drinken. Deel het met vrienden en vergezel het met vleeswaren en vleeswaren, de klassieke "Napolitaanse" ragout met heel vlees, of een gegrilde worst en varkensribbetjes, het zal een waar genoegen zijn!