Champagne AOC Brut Héritage Laurent-Perrier

Héritage is een kenmerkende Champagne die de excellentie en expertise van Maison Laurent-Perrier belichaamt, het resultaat van een complexe assemblage van de beste Crus uit de regio en de druivensoorten Chardonnay en Pinot Noir. Exclusief gemaakt met zorgvuldig geselecteerde reservewijnen, onderscheidt deze champagne zich door zijn expressieve zuiverheid en perfect uitgebalanceerde rijpheid, waardoor het een elegante uitdrukking is van de wijntraditie van de Champagne.

De wijn bestaat uit Chardonnay en Pinot Noir, afkomstig van in totaal 40 Crus, waarvan de helft als Grands Crus geclassificeerd zijn. De gehele cuvée is gemaakt van reservewijnen (2019, 2018, 2016 en 2014), een getuigenis van de kunst van behoud en assemblage van de Maison. De ideale minimale rijpingsperiode is vier jaar, een voorwaarde die een optimale balans mogelijk maakt en een beperkte dosage behoudt, ten gunste van de frisheid en harmonie van het eindproduct.

In uiterlijk presenteert het zich met een elegante witgouden tint en een fijne en aanhoudende mousse. Het geurprofiel opent met noten van citroen, witte perzik en siroopachtig fruit, gevolgd door hints van brood en geroosterde amandelen. In de mond biedt het een frisse en besliste entree, die evolueert naar een levendige, elegante en complexe structuur, verrijkt met aroma's van witte vruchten, citruszest en nuances van bloemenhoning en een gebalanceerde en verfijnde smaaksensatie bezorgt.

Perfect om gerechten te vergezellen zoals witte vleestimbaaltje, paddestoelenbladerdeeg of tarbot met Champagnesaus.