Champagne AOC Brut Héritage Laurent-Perrier

Héritage är en signaturchampagne som förkroppsligar excellensen och expertisen hos Laurent-Perrier Maison, resultatet av en komplex blandning av de bästa crus från regionen och druvsorterna Chardonnay och Pinot Noir. Den är uteslutande gjord av noggrant utvalda reservviner och detta champagne utmärker sig för sin uttrycksfulla renhet och perfekt balanserade mognad, vilket gör den till ett elegant uttryck för Champagnes vintradition.

Vinet är sammansatt av Chardonnay och Pinot Noir, från totalt 40 Crus, varav hälften klassificeras som Grands Crus. Hela cuvéen är gjord av reservviner (2019, 2018, 2016 och 2014), ett bevis på konsten av Maison att bevara och blanda. Den ideala minimala lagringsperioden är fyra år, en förutsättning som möjliggör optimal balans och bibehåller en låg dosering, till fördel för slutproduktens friskhet och harmoni.

Utseendet visar en elegant vitguldig nyans och fin och ihållande perlage. Doftprofilen öppnar med toner av citron, vit persika och frukt i sirap, följt av antydningar av bröd och rostade mandlar. I gommen erbjuder den en frisk och bestämd ingång, som utvecklas till en livlig, elegant och komplex struktur, berikad med aromer av vita frukter, citruszest och nyanser av blomsterhonung och levererar en balanserad och raffinerad smakupplevelse.

Perfekt att ackompanjera rätter som vit köttrulle, svamppuff eller piggvar med champagnesås.