Product informatie
Champagne Brut Premier Cru AOC Cattier
Omschrijving
Deze champagne is afkomstig van een enkele Premier Cru-wijngaard, de Clos du Moulin, gelegen in Chigny Les Roses, op de beroemde berg Reims, waar ook een van de oudste cuvées de prestige champenois vandaan komt. Grote klassieker van het Cattier-maison, bij de meeste al bekend van het merk Armand de Brignac, het wordt verkregen uit een blend van Pinot Meunier, Pinot Noir en Chardonnay-druiven. Het blijft minimaal 36 maanden op de droesem.
Het presenteert een complexe en aangenaam aangename neus. De geuren doen denken aan gedroogd fruit, honing, brioche. Zeer fris, energiek en prachtig dynamisch, het komt tot uiting met aroma's van hazelnoot en rood fruit. Mineraliteit en extreme reinheid garanderen absolute aangenaamheid en perfecte drinkbaarheid. Het geeft een lange afdronk van peperkoektonen.
Het past goed bij vis- en witvleesgerechten. Moet je proberen met sushi en sashimi.