Champagne Brut Blanc de Blancs AOC Sophie Baron

Champagne Brut Blanc de Blancs AOC Sophie Baron is de maximale expressie van Champagne gemaakt van Chardonnay in puurheid van het Maison Sophie Baron.

Verkregen uit een cuvée van Chardonnay die zorgvuldig is geselecteerd door de chef-kok de Cave, rijpt deze champagne 7 jaar op zijn droesem voordat hij gaat dégorgement.

Helder en met een zeer fijne en aanhoudende perlage, wordt deze champagne gekenmerkt door ruime en gulzige aroma's van rijp tropisch fruit, ananas en banaan en door de zoete tonen van vanille en witte bloemen. Een bubbel gecreëerd om ook het gehemelte een uniek genot te geven, met een omhullende impact en een lange afdronk.

Serveer het als je een uitstekend aperitief wilt of als je op zoek bent naar een champagne die ook ideaal is voor de hele maaltijd, fantastisch als het is met kleine hartige gebakjes, hapjes, delicate risotto's en witvis geserveerd met saus.