California Chardonnay 2019 Spellbound

De Chardonnay van wijnmakerij Spellbound is gemaakt van 100% Chardonnay-druiven en wordt geproduceerd in Californië.

Bijzondere klimatologische omstandigheden die zonnige dagen afwisselen met koele nachten garanderen evenwichtige wijnen met een groot expressief vermogen. In het geval van deze Chardonnay worden de druiven die naar de kelder worden gebracht en ontsteeld, geperst om de gisting bij lage temperaturen te starten. Vervolgens rijpt de wijn in staal en hout voordat hij wordt gebotteld.

Strogeel van kleur met gouden reflecties, het heeft duidelijke tropische tonen van mango, witte meloen in de neus en romige en licht vanilletonen in de mond. Evenwichtig en harmonieus, het heeft een aangename zuurgraad en een omhullende en aanhoudende slok.

Een Chardonnay om elke dag te drinken en perfect bij gemarineerde en gegrilde vis, gegrilde kip of een selectie kazen voor een verfijnd en elegant aperitief.