California Chardonnay 2019 Spellbound

Chardonnay från Spellbound-vingården är tillverkad av 100% Chardonnay-druvor och produceras i Kalifornien.

Särskilda klimatförhållanden som alternerar soliga dagar med svala nätter garanterar balanserade viner med stor uttrycksförmåga. När det gäller denna Chardonnay pressas druvorna till källaren och avstammas för att börja jäsning vid låga temperaturer. Därefter åldras vinet i stål och trä innan det tappas på flaska.

Halmgul i färg med gyllene reflektioner, den har tydliga tropiska toner av mango, vit melon på näsan och krämiga och lätt vaniljtoner i gommen. Balanserad och harmonisk, den har en behaglig syra och en omslutande och ihållande klunk.

En Chardonnay att dricka varje dag och perfekt att följa med marinerad och grillad fisk, grillad kyckling eller ett urval av ostar för en raffinerad och elegant aperitif.