Chianti Classico DOCG Riserva Cortevecchia 2021 Principe Corsini

Wijnsoort

Rode

Vatrijping

Medium

Body

Medium

Aroma's

Fruitig

Afkomst

Italië, Toscane

Past goed bij

Stoofvlees, Vleesragout, Gegrild rood vlees, Pasta gerechten

Product informatie

volledige naam

Chianti Classico DOCG Riserva Cortevecchia 2021 Principe Corsini

appellatie

Chianti Classico

jaargang

2021

dosage

Droog

land

Italië

regio

Toscane

druivensoort

Colorino, Sangiovese

vatrijping

Tonneaux

formaat

0,75 ℓ

aroma's

Amarena-kers, Moerbei, Bosbes, Kruidachtige noten, Vanille

alcohol

13.5%

temperatuur

18 °C

Sulfieten

Bevat sulfieten

Chianti Classico DOCG Riserva Cortevecchia 2021 Principe Corsini

Principe Corsini

0,75 ℓ

27,20 €

per fles (0,75 ℓ) 36,27 €/ℓ

incl. BTW en andere belast.

Bonuspunten, verdien 200 extra punten bij elke gekochte eenheid.

Product is niet beschikbaar.

Best Buy, uitstekende prijs-kwaliteitverhouding.

Biologisch, gecertificeerd biologisch product overeenkomstig Verordening (EU) 2018/848.

prijzen van andere jaargangen

Wine Spectator

2020

92/100

Gambero Rosso

2019

Drie glazen

Omschrijving

Cortevecchia is een Chianti Classico Riserva die geproduceerd wordt door Principe Corsini in het gebied van San Casciano in Val di Pesa.

Druiven worden geoogst van oude wijngaarden op een gemiddelde hoogte van 300 meter boven zeeniveau en vergist in roestvrijstalen tanks. De fermentatie duurt 14 dagen bij een temperatuur van 26°C. Vervolgens rijpt de wijn 16-20 maanden in eikenhouten vaten van 27 hectoliter en minimaal 6 maanden op fles.

Met een intense robijnrode kleur onthult hij in de neus florale tonen van lavendel en hints van kers, hondsroos en granaatappel. In de mond keren de citrusaroma's terug, gecombineerd met bloemige accenten en gedroogde kruiden, voor een smaakvolle en frisse slok, afgerond met een lange en aangename kruidigheid.

Ideaal bij gebraden en gestoofd vlees, maar ook heerlijk bij pastagerechten met ragù en artisjokkenflan.

meer aanraders