Bekijk alles
Champagnes
Mousserende Wijnen
Rode Wijnen
Witte Wijnen
Rosé Wijnen
Alcoholvrij
Bag in box
Strowijnen
Versterkte Wijnen
Cocktail
Grappa
Whisky
Rum
Gin
Likeur
Alcoholvrij
Brandy
Eau de vie
Tequila
Vodka
Mixology
Bieren
Olijfolie
Azijn
Accessoires
Product informatie
Omschrijving
Colli Tortonesi Timorasso Il Montino werd geboren in wijngaarden in het kleine dorpje Vho, in het Tortonese gebied, in het hart van Piemonte.
Het wordt uitsluitend geproduceerd met Timorasso-druiven. Na de ontstoring vindt de cryomaceratie plaats in roestvrijstalen tanks bij een gecontroleerde temperatuur van 2 ° C gedurende 36-48 uur, waar de schil de mostaroma's en tannines geeft die zich tijdens de rijping hebben opgehoopt. Vervolgens rijpt de wijn in roestvrijstalen tanks bij een gecontroleerde temperatuur op de nobele droesem.
Het wordt gekenmerkt door een intense goudgele kleur. De neus opent met een intens en complex boeket, met elegante hints van perzik, verrijkt met aangename bloemige accenten van acacia en meidoornbloemen. In de mond is het droog, aangenaam warm en zacht. De wijn heeft een evenwichtige en aanhoudende body.
Perfect bij rood vlees en groenten en ideaal in combinatie met vleeswaren, verse en oude kazen.
Misschien houdt u ook van
Colli Tortonesi DOC Timorasso Derthona 2024 Claudio Mariotto
Colli Tortonesi DOC Timorasso Derthona 2022 Francesco Iandolo
Colli Tortonesi DOC Timorasso Cavallina 2021 Claudio Mariotto
Colli Tortonesi DOC Timorasso Pitasso 2022 Claudio Mariotto
Colli Tortonesi DOC Timorasso Derthona 2023 Fontanafredda
