Product informatie

volledige naam

Veneto IGT Colori d'Autunno Passito 2006 Tenuta Sant'Antonio

appellatie

Veneto

jaargang

2006

dosage

Zoet

land

Italië

regio

Veneto

druivensoort

Chardonnay, Garganega

vatrijping

Nieuwe Franse eikenhouten tonnen

formaat

0,375 L

aroma's

Abrikoos, Ananas, Cacao, Sinaasappelbloesem, Noten, Iris, Kweepeer, Honing

alcohol

13,5%

temperatuur

10-12 °C

Sulfieten

Bevat sulfieten

Veneto IGT Colori d'Autunno Passito 2006 Tenuta Sant'Antonio

Tenuta Sant'Antonio

375 ㎖

23,70 €

per fles (0,375 ℓ) 63,20 €/ℓ

incl. BTW en andere belast.

Product is niet beschikbaar.

Premium, van bijzondere waarde en kwaliteit.

Omschrijving

De Passito Colori d'Autunno di Sant'Antonio komt uit wijngaarden in Monti Garbi, in de Veronese gemeente Mezzane di Sotto.

Het wordt voornamelijk geproduceerd met Chardonnay en Garganega-druiven, volledig met de hand geoogst en geselecteerd. Na zachte koude persing vindt de fermentatie plaats in nieuwe Franse eikenhouten tonnen op gecontroleerde temperatuur. Vervolgens rijpt de wijn 2 jaar in dezelfde containers, alvorens te bottelen.

De Passito Colori d'Autunno di Sant'Antonio heeft een goudgele kleur met amberkleurige reflecties. De neus opent met delicate aroma's van abrikoos en kweepeer, verrijkt met hints van cacao, honing, ananas en gedroogd fruit, met bloemige hints van iris en oranjebloesem. In de mond is het zoet, vrij warm en zacht, met een goede frisheid en smaak, sluitend met een aangenaam intense en aanhoudende afdronk.

Perfect bij droge gebakjes, fruit- en amandeldesserts, deze zoete wijn is ideaal in combinatie met smakelijke en pittige kazen. Aanbevolen als begeleiding bij de Cubaanse sigaar.

meer aanraders