Côtes du Rhône Réserve AOC 2024 Familie Perrin

Wat voor wijn is het

Côtes du Rhône Riserva van Famille Perrin is een rode wijn uit de Rhônevallei, gemaakt van Grenache, Mourvèdre en Syrah. Na de vinificatie rijpt de wijn een jaar op eikenhouten vaten, wat zorgt voor een technisch en herkenbaar karakter. De wijn heeft een gemiddelde structuur, fijne tannines en een duidelijke frisheid, met een zacht en langdurig profiel van rood fruit en geïntegreerde kruidigheid.

Herkomst

Hij komt uit Côtes du Rhône in de Franse Rhônevallei, een streek die bekend staat om haar voortdurende topkwaliteit rode wijnen. Deze oorsprong weerspiegelt zich in de blend van Grenache, Mourvèdre en Syrah, typische druivenrassen voor deze regio die zorgen voor een herkenbare, consistente stijl. De vermelding van de herkomstbenaming onderstreept de inbedding in een duidelijk afgebakende productieomgeving.

Hoe wordt hij gemaakt

De cuvée ontstaat uit een combinatie van Grenache, Mourvèdre en Syrah. Na de vinificatie rijpt de wijn een jaar op eikenhouten vaten, een stap die de tannine-integratie en het stabiele karakter bevordert. Het hout ondersteunt de rondheid in de mond zonder de aromatische helderheid te overstemmen, waardoor er een gebalanceerd geheel ontstaat.

Proefnotities

In het glas toont de wijn een diepe robijnrode kleur. De neus is complex en zuiver, met aroma’s van framboos en kers, gevolgd door zwarte peper en een hint van geranium. In de mond is de wijn middelintens van tannine, zacht van smaak en voorzien van een frisse toon die het drinken aangenaam maakt. De afdronk is schoon en aanhoudend, met opnieuw tonen van rood fruit.

Wijn-spijscombinaties

Aanbevolen wordt de wijn te serveren met een kaasplank, waarbij de zachtheid van de wijn en de gemiddelde tannines een natuurlijke tegenhanger vinden. De rode fruittonen en het vleugje zwarte peper passen goed bij stevigere kazen, terwijl de frisheid het gehemelte in balans houdt tussen de happen door.

Wanneer te serveren

Aangeraden bij de wens voor een rode wijn met een gemiddelde structuur, aanwezige rode fruittonen, ingetogen kruidigheid en een zacht mondgevoel. De frisheid zorgt aan tafel voor een mooie balans tussen neus en mond, met een blijvende afdronk, vooral in combinatie met kaas.