Product informatie

volledige naam

Franciacorta Brut Satèn DOCG Millesimato 2018 Pavò

appellatie

Franciacorta

jaargang

2018

pakket

In Geschenkdoos

dosage

Brut

land

Italië

regio

Lombardije

druivensoort

Chardonnay

vatrijping

24 maanden op de droesem

formaat

1,5 L

aroma's

Gedroogde bloemen, Geel-vruchtvlees fruit, Balsamische noten

alcohol

12,5%

temperatuur

8-9 °C

Sulfieten

Bevat sulfieten

Franciacorta Brut Satèn DOCG Millesimato 2018 Pavò

Pavò

Magnum 1,5 ℓ, In Geschenkdoos

58 €

per fles (1,5 ℓ) 38,67 €/ℓ

incl. BTW en andere belast.

Bonuspunten, verdien 100 extra punten bij elke gekochte eenheid.

Product is niet beschikbaar.

Omschrijving

Franciacorta Satèn is een mousserende wijn van de wijnmakerij Pavò in Iseo, in de provincie Brescia, in een van de meest gerenommeerde Italiaanse gebieden voor de productie van mousserende wijnen uit de klassieke methode. De wijn is het resultaat van een assemblage van Chardonnay-druiven in zuiverheid, die voortkomt uit de wens om de beste percelen in de hoge heuvels en op het noorden, zoals die van Provaglio d'Iseo, te verbeteren.

De wijn is gemaakt van 100% Chardonnay-druiven. De druiven worden naar de kelder gebracht en onmiddellijk geperst om vervolgens te fermenteren in stalen vaten. De botteling voor de tweede gisting vindt altijd plaats in het voorjaar, daarna blijven de flessen minimaal 24 maanden in de kelder om te raffineren.

De kleur is helder strogeel, met een fijne en aanhoudende perlage. De neus onthult aroma's van geel fruit en gedroogde bloemen, met balsamico laatste tonen. In de mond is de wijn aangenaam rond, fris en hartig, met een discrete persistentie.

Ideaal als aperitief, perfect bij koude vlees- en vishapjes, spaghetti alla corsara of gegrilde zeebrasem.

meer aanraders