Bekijk alles
Champagnes
Mousserende Wijnen
Rode Wijnen
Witte Wijnen
Rosé Wijnen
Alcoholvrij
Bag in box
Strowijnen
Versterkte Wijnen
Cocktail
Grappa
Rum
Gin
Whisky
Likeur
Alcoholvrij
Brandy
Eau de vie
Tequila
Vodka
Mixology
Bieren
Olijfolie
Azijn
Accessoires
Product informatie
Omschrijving
Edea van het wijnhuis Mirabella is een Franciacorta Brut Blanc de Blanc die voortkomt uit de harmonieuze ontmoeting tussen Chardonnay en Pinot Bianco, afkomstig van de eigen wijngaarden gelegen in de beste gemeenten van Franciacorta. De glaciaire morenengrond geeft de wijn frisheid en een uitgesproken mineraliteit, waardoor de variëteitskenmerken van de druiven worden benadrukt.
De wijnproductie omvat een zachte persing met zeer lage opbrengsten en de scheiding van de mosten in drie fracties om meer finesse en balans te garanderen. De fermentatie vindt plaats in temperatuurgecontroleerde betonnen tanks met behulp van geselecteerde gisten. De rijping van ten minste 24 maanden op het lees helpt om complexiteit en structuur te ontwikkelen, terwijl het een perfecte balans tussen zuurheid en zachtheid behoudt.
Het heeft een diepe goudgele kleur met gouden reflecties en opent in de neus met elegante noten van gist, citrus en gebakken brood, verrijkt met hints van gouden appel en banaan. In de mond is het evenwichtig, met een aangename frisheid en een mediumpersistente afdronk die wordt gekenmerkt door een delicate bittere nasmaak.
Ideaal in combinatie met schelpdieren, zeevruchtenvoorgerechten en lichte hoofdgerechten.
9 producten van Mirabella Bekijk alles
9 producten van Mirabella
Franciacorta DOCG Rosé Brut Mirabella
Franciacorta DOCG Brut Blanc de Blancs Edea Mirabella
Franciacorta DOCG Satén Brut 2021 Mirabella
Misschien houdt u ook van
Franciacorta DOCG Brut Satèn Millesimato 2021 Contadi Castaldi
Franciacorta DOCG Brut Contadi Castaldi
Franciacorta Extra Brut DOCG '61 Berlucchi
Franciacorta DOCG Extra Brut Cuvée Prestige Edizione 48 Ca' del Bosco
Franciacorta Brut Rosé DOCG '61 Berlucchi
