Typ av vin

Franciacorta

Lagras på fat

Ingen

Kropp

Lätt

Smaker

Fruktig

Region

Italien, Lombardiet

Idealisk till

Förrätter, Pastarätter, Kräftor

Produktdetaljer

fullständigt namn

Franciacorta DOCG Brut Blanc de Blanc Edea Mirabella

appellation

Franciacorta

paket

I Låda

dosage

Brut

land

Italien

region

Lombardiet

druva

Chardonnay, Pinot Blanc

lagring

24 månader på jästfällning

format

0,75 L

aromer

Mogen citrus, Banan, Gult äpple, Rostat bröd

alkoholhalt

12,5%

temperatur

6-8 °C

Sulfiter

Innehåller sulfiter

Genomsnittligt betyg

4,10 / 5

Du kan rösta efter köpet

★ ★ ★ ★ ★

Produkt betygsatt av 36 kunder

Franciacorta DOCG Brut Blanc de Blanc Edea Mirabella

Mirabella

0,75 ℓ, I Låda

Nedsatt 20%

19,30 €

per flaska (0,75 ℓ) 25,73 €/ℓ

Inkl. moms och skatter

Lägsta pris: 24,20 €

I lager, beställ nu för att få din beställning innan torsdagen 11 december.

Hot, bland de mest sålda och uppskattade av våra kunder.

Beskrivning

Edea från vinproducenten Mirabella är en Franciacorta Brut Blanc de Blanc som föds ur det harmoniska mötet mellan Chardonnay och Pinot Bianco, som kommer från ägda vinodlingar belägna i de bästa kommunerna i Franciacorta. Den glaciala moränjorden ger vinet friskhet och en uttalad mineralitet som framhäver de varietala egenskaperna hos druvorna.

Vinframställningen innebär en mjuk pressning med mycket låga skördar och separation av musten i tre fraktioner för att säkerställa större finess och balans. Fermenteringen sker i temperaturkontrollerade betongtankar med användning av utvalda jäststammar. Lagringen i minst 24 månader på jästfällningen bidrar till att utveckla komplexitet och struktur, samtidigt som den bibehåller en perfekt balans mellan syra och mjukhet.

Den har en djup halmgul färg med gyllene reflektioner och öppnar sig i näsan med eleganta toner av jäst, citrus och bakat bröd, berikad med nyanser av golden äpple och banan. I munnen är den balanserad, med en behaglig friskhet och en medellång avslutning som kännetecknas av en subtil bitter eftersmak.

Perfekt i kombination med skaldjur, skaldjursförrätter och lätta första rätter.

andra rekommendationer