Wijnsoort

Franciacorta

Vatrijping

Geen

Body

Licht

Aroma's

Bloemig

Afkomst

Italië, Lombardije

Product informatie

volledige naam

Franciacorta DOCG Extra Brut CruPerdu Grande Annata 2016 Castello Bonomi

appellatie

Franciacorta

jaargang

2016

dosage

Extra Brut

land

Italië

regio

Lombardije

druivensoort

Chardonnay, Pinot Noir

vatrijping

60 maanden op de droesem

formaat

0,75 L

aroma's

Ananas, Witte bloemen

alcohol

12,5%

temperatuur

8-10 °C

Sulfieten

Bevat sulfieten

Franciacorta DOCG Extra Brut CruPerdu Grande Annata 2016 Castello Bonomi

Castello Bonomi

0,75 ℓ

34,90 €

per fles (0,75 ℓ) 46,53 €/ℓ

incl. BTW en andere belast.

Bonuspunten, verdien 200 extra punten bij elke gekochte eenheid.

Product is niet beschikbaar.

Top, erkend om zijn uitmuntendheid door critici, voor echte kenners.

Premium, van bijzondere waarde en kwaliteit.

prijzen van andere jaargangen

AIS

2015

Bibenda

2015

Veronelli

2011

Omschrijving

De Franciacorta Extra Brut CruPerdu Grande Annata van Castello Bonomi is een mousserende wijn in beperkte oplage die het levenslicht ziet in het hart van het terroir van Monte Orfano, in de provincie Brescia, in het zuidelijkste deel van Franciacorta.

Het is het resultaat van een zorgvuldig geoogste Chardonnay- en Pinot Noir-druiven van dezelfde jaargang en vindt uitsluitend plaats in de beste jaren, wanneer de trossen van deze variëteiten bijzondere kenmerken ontwikkelen die hen in staat stellen lange rijpingstijden te doorstaan. De schuimvorming omvat een verblijf op de droesem van in totaal 60 maanden voordat het op de markt wordt gebracht.

Dit millésimé kenmerkt zich door een intense en stralende strogele kleur en een heel fijne en aanhoudende mousse. In de neus opent het met geurige aroma's van bakkerij, witte bloemen en ananas die zich in al hun elegantie uiten. In de mond presenteert het een uitstekende smaakrijkdom en mineraliteit, waarbij het tegelijkertijd een verfijnde en complexe Franciacorta blijkt te zijn.

Perfect in gezelschap van verfijnde visgerechten en rauwe vleesgerechten.

meer aanraders