Product informatie
Friuli Isonzo Rive Alte DOC Pinot Grigio 2016 Borgo San Daniele
Omschrijving
Pinot Grigio is nu bij uitstek onderdeel geworden van de Friuliaanse familie. De wijnmakerij Borgo San Daniele biedt zijn eigen versie, beginnend bij de eigen wijngaarden in de gemeente Cormons, in de provincie Gorizia.
De pure Pinot Grigio-druiven komen uit de plaats Bosc di Sot. Ze worden verzameld, geplet en met de huid geweekt. Veroudering in staal bij gecontroleerde temperatuur in contact met de fermentatiegisten.
Goudgeel, met chromatische aderen op amberkleurige tinten. De neus doet denken aan rijp wit fruit en gedroogd fruit. Het komt in de mond met een volle en zachte body, geanimeerd door een fruitige smaak met een lange geroosterde amandel finish.
Perfect bij een geroosterd varkensvlees met pruimen