Sicilia IGT Sosta Tre Santi Nero d'Avola 2011 Nicosia

Wijnsoort

Rode

Vatrijping

Medium

Body

Robuust

Aroma's

Fruitig

Afkomst

Italië, Sicilië

Past goed bij

Gegrild rood vlees, Wild, Rood vlees

Product informatie

volledige naam

Sicilia IGT Sosta Tre Santi Nero d'Avola 2011 Nicosia

appellatie

Sicilia

jaargang

2011

land

Italië

regio

Sicilië

druivensoort

Nero d'Avola, Syrah

vatrijping

Houten ton

formaat

0,75 L

aroma's

Rijp rood fruit, Pruim

alcohol

14%

temperatuur

18 °C

Sulfieten

Bevat sulfieten

Sicilia IGT Sosta Tre Santi Nero d'Avola 2011 Nicosia

Nicosia

0,75 ℓ

22,90 €

per fles (0,75 ℓ) 30,53 €/ℓ

incl. BTW en andere belast.

Product is niet beschikbaar.

Best Buy, uitstekende prijs-kwaliteitverhouding.

prijzen van andere jaargangen

James Suckling

2012

92/100

Gambero Rosso

2010

Drie glazen

Luca Maroni

2009

91/99

Omschrijving

De Nero d'Avola Sicilië van de lijn Sosta Tre Santi di Nicosia komt uit wijngaarden aan de westkant van de Etna.

Het wordt voornamelijk geproduceerd met Nero d'Avola en Syrah-druiven, eind september met de hand geoogst en geselecteerd. Na een korte koude maceratie vindt fermentatie plaats, met maceratie in contact met de schil, gedurende 3 weken bij een gecontroleerde temperatuur van 22 ° C. Na malolactische fermentatie in barrique rijpt de wijn 12 maanden in Franse eiken barriques en nog 8 maanden op fles voordat hij op de markt wordt gebracht.

Deze Nero d'Avola Riserva heeft een robijnrode kleur met paarse reflecties. De neus opent met een intens boeket van kruiden en fruitjam, verrijkt met balsamico-tonen. In de mond is het vol en evenwichtig, met een aangenaam lange en aanhoudende afdronk.

Perfect bij rood vlees en wildgebraad, ideaal in combinatie met vleeswaren en oude kazen.

meer aanraders