Product informatie
Omschrijving
Poggio Grasso werd geboren in de Fattoria Santa Vittoria, gelegen in de prachtige etappe van de Arezzo-heuvels.
Deze wijn wordt uitsluitend gemaakt met Nero d'Avola-druiven, met de hand geoogst en geselecteerd. Het product wordt gedurende tien dagen op de schil gefermenteerd en gemacereerd, waarna het gedurende twaalf maanden in Franse barriques en evenveel maanden in de fles rijpt.
Poggio al Grasso heeft een intense robijnrode kleur. De neus brengt aangename sensaties van chocolade, bramen en bosbessen, met een goede fruitige persistentie. In de mond toont het een uitstekende body en een grote harmonie, met delicate maar zeer aanwezige tannines, die begeleiden naar een afdronk.
Perfect bij rood vlees, ook gekruid en goed uitgewerkt.