Ghisa Birrificio Lambrate

Gietijzer werd geboren in de Lambrate-brouwerij. Het dankt zijn naam aan de bijnaam, El Ghisa, die de Milanese aan de stadspolitie heeft gegeven.

Deze Smoked Stout heeft een ondoordringbare ebbenhouten kleur, met een zeer dicht cappuccinokleurig schuim. De neus biedt zachte hints van gerookte koffiebonen. In de mond vertoont het een zeer verfijnde, omhullende en delicate structuur, met tonen van koffie, cacao en gerookte gerstemout die gepaard gaan met een overwegend hoppige afdronk.

Perfect bij geroosterde en zeer pittige Arabische of Afrikaanse gerechten.