Lambrusco di Sorbara DOC Rimosso 2015 Cantina della Volta

Wijnsoort

Rode

Vatrijping

Geen

Body

Licht

Aroma's

Fruitig

Afkomst

Italië, Emilia-Romagna

Past goed bij

Stoofvlees, Pasta gerechten

Product informatie

volledige naam

Lambrusco di Sorbara DOC Rimosso 2015 Cantina della Volta

appellatie

Lambrusco di Sorbara

jaargang

2015

land

Italië

regio

Emilia-Romagna

druivensoort

Lambrusco di Sorbara

formaat

0,75 L

aroma's

Aalbes, Aardbei, Bloemige noten

alcohol

12%

temperatuur

12 °C

Sulfieten

Bevat sulfieten

Lambrusco di Sorbara DOC Rimosso 2015 Cantina della Volta

Cantina della Volta

0,75 ℓ

12,60 €

per fles (0,75 ℓ) 16,80 €/ℓ

incl. BTW en andere belast.

Product is niet beschikbaar.

prijzen

Vino.com

2015

95/100

Gambero Rosso

2015

Drie glazen

prijzen van andere jaargangen

Gambero Rosso

2014

Drie glazen

Omschrijving

De Lambrusco di Sorbara Rimosso di Cantina della Volta komt uit wijngaarden in de gemeente Bomporto, in de provincie Modena.

Deze wijn is gemaakt van pure Lambrusco di Sorbara-druiven, die in de eerste helft van oktober exclusief met de hand zijn geselecteerd en geoogst. Na de klassieke rode wijnbereidingsprocessen, hergist de wijn een tweede keer in de fles, bij een gecontroleerde temperatuur van 12 ° C. Vervolgens verfijnt het altijd op fles, op zijn eigen gisten, die als een licht sediment op de bodem worden gevonden.

Il Rimosso di Cantina della Volta heeft een heldere robijnrode kleur met paarse reflecties. De neus opent een intens en rijk boeket van wilde aardbeien en krenten, verrijkt met frisse bloemige tonen. In de mond toont het frisheid en elegantie, met een afwerking van grote volharding.

Ideaal te combineren met voorgerechten en gestoofd vlees.

meer aanraders