Product informatie

volledige naam

Mendoza IG Malbec El Caballo Antiguo 2016 Marraso

appellatie

Mendoza

jaargang

2016

dosage

Droog

land

Argentinië

regio

Mendoza

druivensoort

Malbec

vatrijping

Amerikaanse eiken vaten

formaat

0,75 L

aroma's

Kersenconfituur, Vanille

alcohol

13%

temperatuur

16-18 °C

Sulfieten

Bevat sulfieten

Mendoza IG Malbec El Caballo Antiguo 2016 Marraso

Marraso

0,75 ℓ

8,20 €

per fles (0,75 ℓ) 10,93 €/ℓ

incl. BTW en andere belast.

Product is niet beschikbaar.

Omschrijving

De Malbec El Caballo Antiguo di Marraso wordt geboren in wijngaarden in het hart van de beroemde wijnstreek Mendoza.

Het wordt geproduceerd met druiven, geoogst en volledig met de hand geselecteerd. De fermentatie vindt plaats in roestvrijstalen tanks bij een gecontroleerde temperatuur, met maceratie op de huid gedurende 20 dagen. Vervolgens wordt de wijn 7 maanden gerijpt in Amerikaans eikenhouten barriques, alvorens te worden gebotteld.

El Caballo Antiguo di Marraso heeft een intense robijnrode kleur met paarse reflecties. De neus opent met frisse tonen van kersenjam, verrijkt met hints van yoghurt en vanille. In de mond is het zacht en warm, met zoete tannines die begeleiden naar een aangenaam fruitige en aanhoudende afdronk.

Perfect bij hoofdgerechten op basis van rood vlees, ideaal in combinatie met wild en oude kazen.

meer aanraders