Product informatie

volledige naam

Maremma Toscana DOC Vermentino Balbino 2024 Terenzi

appellatie

Toscana

jaargang

2024

dosage

Droog

land

Italië

regio

Toscane

druivensoort

Vermentino

vatrijping

Staal

formaat

0,75 L

aroma's

Witte bloemen, Peer

alcohol

12,5%

temperatuur

10-12 °C

Sulfieten

Bevat sulfieten

Maremma Toscana DOC Vermentino Balbino 2024 Terenzi

Terenzi

0,75 ℓ

Korting 10%

11,30 €

per fles (0,75 ℓ) 15,07 €/ℓ

incl. BTW en andere belast.

Laagste prijs: 12,60 €

Product is niet beschikbaar.

Omschrijving

De Balbino van Terenzi is een witte wijn gemaakt van Vermentino-druiven die worden verbouwd op kalkrijke bodems in de regio Maremma. De wijnstokken worden geteeld volgens het Guyot-systeem met een dichtheid van 5.000 wijnstokken per hectare, wat zorgt voor een gebalanceerde opbrengst en een constante kwaliteitsproductie.

De oogst vindt plaats halverwege september, gevolgd door een zachte persing van de hele druiven met een pneumatische pers. De gisting vindt plaats in roestvrij staal bij een gecontroleerde temperatuur van 18°C gedurende 12 dagen, zonder contact met de schillen. Er wordt geen malolactische gisting uitgevoerd om de frisheid van de wijn te behouden, die vervolgens rijpt in staal voordat hij wordt gebotteld.

De wijn heeft een diepe strogele kleur. Op de neus komen elegante aroma's van peer en witte bloemen naar voren. Op de tong onderscheidt hij zich door zijn finesse en helderheid, met de typische fruitige en bloemige tonen van de variëteit, een levendige frisheid en een harmonieuze balans.

Perfect bij visgerechten, zeevruchten, schaaldierensoepen of lichte pasta's met groenten.

meer aanraders