Product informatie
Mosel Prädikatswein Riesling Kabinett Josephshofer 2016 Reichsgraf von Kesselstatt
Omschrijving
Deze Riesling Kabinett werd geboren in de Josephshofer-wijngaard, gelegen rond het beroemde dorp Graach in de Moezel.
Het is verkregen uit een zorgvuldige selectie van Riesling-druiven, spontaan gefermenteerd in roestvrijstalen tanks. Vervolgens rijpt de wijn gedurende lange tijd in dezelfde containers voordat hij gebotteld wordt.
Het heeft een felle goudgele kleur. De neus ruikt naar peren en rijpe perziken, samen met delicate hints van sinaasappelschil, vuursteen en wilde kruiden. In de mond is het omhullend en gestructureerd, rond, met een complexe en aanhoudende afdronk op pittige tonen.
Ideaal in gezelschap van lichte gerechten, perfect in combinatie met vis, wit vlees en fruitsorbets.