Product informatie

volledige naam

Nuits-Saint-Georges AOC Premier Cru Les Damodes 2023 Pierre Girardin

appellatie

Nuits-Saint-Georges

jaargang

2023

dosage

Droog

land

Frankrijk

regio

Bourgondië

druivensoort

Pinot Noir

vatrijping

Eiken vat

formaat

0,75 L

aroma's

Boisé, Zwart fruit, Rood fruit

alcohol

13%

temperatuur

10-12 °C

Sulfieten

Bevat sulfieten

Gemiddelde score

0,00 / 5

U kunt stemmen na aankoop

★ ★ ★ ★ ★

Product beoordeeld door 0 klanten

Nuits-Saint-Georges AOC Premier Cru Les Damodes 2023 Pierre Girardin

Pierre Girardin

0,75 ℓ

116 €

per fles (0,75 ℓ) 154,67 €/ℓ

incl. BTW en andere belast.

Meteen beschikbaar, er zijn alleen nog 6 producten, bestel het nu en ontvang het binnen donderdag 11 december.

Gratis verzending, met dit product is de verzending van je bestelling gratis.

Beperkte beschikbaarheid, per klant kan een maximale hoeveelheid van 1 worden gekocht.

Premium, van bijzondere waarde en kwaliteit.

Biologisch, verkregen zonder het gebruik van pesticiden of chemische meststoffen.

Omschrijving

De Nuits-Saint-Georges Premier Cru Les Damodes van Pierre Girardin is een Pinot Noir afkomstig van een kleine oostelijk georiënteerde wijngaard, gelegen aan de grens met Vosne-Romanée, op kalkhoudende zandhellingen met de aanwezigheid van stenen en slib, gecultiveerd met duurzame landbouw en lage opbrengsten.

Na de handmatige oogst en volledige ontsteeling volgt fermentatie in betontanks met maceratie van ongeveer twee weken, inclusief dagelijkse pigeages. De rijping vindt plaats in eiken vaten gedurende ongeveer 15 maanden, zonder klaring of filtratie, om de spanning en zuiverheid van het fruit te behouden.

Het presenteert zich met een diepe paarse kleur; in de neus komt een verleidelijke bouquet van rode en zwarte vruchten vrij, met subtiele houtachtige tonen. In de mond biedt het een dichte, volle structuur, met goed aanwezige maar zachte tannines en een balans tussen frisheid en kracht, die zich al elegant in de jeugd onthult, maar in staat is om met complexiteit te evolueren.

Het past prachtig bij geroosterd rood vlees, wild of soortgelijke kazen.

meer aanraders