Paestum IGT Fiano Trentenare 2016 San Salvatore

Wijnsoort

Witte

Vatrijping

Geen

Body

Licht

Aroma's

Bloemig

Afkomst

Italië, Campanië

Past goed bij

Zeevruchten, Risotto, Rauwe vis, Sushi, Vis

Product informatie

volledige naam

Paestum IGT Fiano Trentenare 2016 San Salvatore

appellatie

Paestum

jaargang

2016

land

Italië

regio

Campanië

druivensoort

Fiano

vatrijping

Staal

formaat

0,75 L

aroma's

Appel, Peer, Bloemige noten

alcohol

13%

temperatuur

10-12 °C

Sulfieten

Bevat sulfieten

Paestum IGT Fiano Trentenare 2016 San Salvatore

San Salvatore

0,75 ℓ

18,50 €

per fles (0,75 ℓ) 24,67 €/ℓ

incl. BTW en andere belast.

Bonuspunten, verdien 100 extra punten bij elke gekochte eenheid.

Product is niet beschikbaar.

Biologisch, verkregen zonder het gebruik van pesticiden of chemische meststoffen.

prijzen

Vino.com

2016

95/100

Gambero Rosso

2016

Drie glazen

prijzen van andere jaargangen

Gambero Rosso

2015

Drie glazen

Omschrijving

De Paestum Fiano Trentenare van de San Salvatore-boerderij werd geboren in biologisch geteelde wijngaarden, gelegen in de gemeente Stio, in de provincie Salerno.

Het wordt volledig geproduceerd met Fiano-druiven, uitsluitend geoogst en exclusief met de hand geselecteerd. Na een korte koude maceratie vindt fermentatie plaats in stalen vaten bij zeer lage gecontroleerde temperaturen. Vervolgens rijpt de wijn ongeveer 8 maanden in staal, op zijn fijne droesem, voordat hij wordt gebotteld.

De Trentenare di San Salvatore heeft een strogele kleur die neigt naar goud. De neus opent met aangename hints van ananas en perzik, verrijkt met bloemige tonen van jasmijn en bezem. In de mond is hij vol en hartig, bijna zout.

Perfect bij voorgerechten, ideaal in combinatie met visgerechten, zelfs rauw en zeevruchten.

meer aanraders