Paestum IGT Fiano Trentenare 2016 San Salvatore

Typ av vin

Vit

Lagras på fat

Ingen

Kropp

Lätt

Smaker

Blommig

Region

Italien, Kampanien

Idealisk till

Skaldjur, Risotto, Rå fisk, Sushi, Fisk

Produktdetaljer

fullständigt namn

Paestum IGT Fiano Trentenare 2016 San Salvatore

appellation

Paestum

årgång

2016

land

Italien

region

Kampanien

druva

Fiano

lagring

Stål

format

0,75 L

aromer

Äpple, Päron, Blommiga noter

alkoholhalt

13%

temperatur

10-12 °C

Sulfiter

Innehåller sulfiter

Paestum IGT Fiano Trentenare 2016 San Salvatore

San Salvatore

0,75 ℓ

12,80 €

per flaska (0,75 ℓ) 17,07 €/ℓ

Inkl. moms och skatter

Produkten är för tillfället inte tillgänglig.

Ekologisk, framställd utan användning av bekämpningsmedel eller kemiska gödningsmedel.

utmärkelser

Vino.com

2016

95/100

Gambero Rosso

2016

Tre glas

andra årgångars priser

Gambero Rosso

2015

Tre glas

Beskrivning

Paestum Fiano Trentenare från San Salvatore gård föddes i vingårdar som odlats organiskt, beläget i kommunen Stio, i provinsen Salerno.

Det produceras helt med Fiano-druvor, skördas och väljs uteslutande för hand. Efter en kort kall maceration sker jäsning i stålfat vid mycket låga kontrollerade temperaturer. Därefter åldras vinet i ungefär 8 månader i stål, på sin fina läder, innan det tappas på flaska.

Trentenare di San Salvatore har en halmgul färg som tenderar att bli gyllene. Näsan öppnas med behagliga antydningar av ananas och persika, berikade med blommiga toner av jasmin och kvast. I munnen är den fyllig och smakrik, nästan salt.

Perfekt att följa aptitretare, den är idealisk i kombination med fiskrätter, även rå och skaldjur.

andra rekommendationer