Product informatie

volledige naam

Prosecco DOC Extra Dry Zonin

appellatie

Prosecco

dosage

Extra Dry

land

Italië

regio

Veneto

druivensoort

Glera

formaat

0,75 L

aroma's

Blauweregen, Appel

alcohol

11%

temperatuur

6-8 °C

Sulfieten

Bevat sulfieten

Prosecco DOC Extra Dry Zonin

Zonin

0,75 ℓ

Product is niet beschikbaar.

Omschrijving

De Zonin Family Prosecco wordt geproduceerd met Glera-druiven en valt op door zijn frisse en levendige karakter. De vinificatie maakt het mogelijk een mousserende wijn te verkrijgen met een fijn wit schuim en een zeer subtiele perlage.

Na een zachte persing van de druiven fermenteert de most bij een gecontroleerde temperatuur van 18°C. De tweede gisting vindt plaats in een autoclaaf, volgens de traditionele Charmat-methode, waardoor de versheid en levendigheid van de Prosecco gegarandeerd wordt. Dit proces verbetert de aromatische eigenschappen van de Glera-druiven, waardoor de wijn zijn onderscheidende karakter krijgt.

Op zicht heeft het een lichte strogele kleur met heldere reflecties. In de neus is het intens en aromatisch, met aangename hints van blauweregenbloemen en stremselappel. In de mond biedt het een geweldige harmonie, met een delicate amandelnoot die diepte toevoegt aan de frisse en lichte afdronk.

Deze Prosecco is ideaal als aperitief en kan de gehele maaltijd begeleiden, inclusief desserts.

meer aanraders