Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Rive di Campea Extra Dry Millesimato 2015 Domenico de Bertiol

De Prosecco Superiore Extra Dry Millesimato Rive di Campea komt uit de wijngaarden van het landgoed Domenico de Bertiol, gelegen in het hart van het prachtige Conegliano Valdobbiadene-gebied, precies in Campea.

Exclusief geproduceerd met Glera-druiven, geoogst in september en gerijpt in roestvrijstalen tanks, deze wijn ondergaat de tweede gisting in een autoclaaf en brengt vervolgens een korte periode door op de droesem.

Prosecco Rive di Campea heeft een strogele kleur met groenachtige reflecties. De neus geeft een verfijnd en delicaat aroma weer van groene appel en roze grapefruit. In de mond is er een goede zuurgraad en een interessante fruitige afdronk die gepaard gaat met een zeer aangename afdronk.

Perfect voor het aperitiefmoment, maar past ook heel goed bij niet al te uitgebreide visgerechten.