Product informatie
Prosecco DOC Vino Frizzante Riva Di Rocca Case Bianche
Omschrijving
De sprankelende Prosecco Riva di Rocca di Case Bianche werd geboren in de gemeente Susegana, van de wijngaarden van de Venetiaanse boerderij Riva di Rocca.
Het wordt uitsluitend geproduceerd met Glera-druiven, na het zacht persen van de druiven, fermenteert de most op gecontroleerde temperatuur. De prosecco ondergaat een hergisting in een autoclaaf en tenslotte vindt filtratie en koude stabilisatie plaats.
Riva di Rocca wordt gekenmerkt door een bleke strogele kleur, met een lichte maar duidelijke perlage. De neus opent met aangename, typisch fruitige hints. In de mond is het droog, harmonieus en aangenaam fruitig.
Perfect bij aperitieven en hapjes, ideaal in combinatie met lichte voorgerechten.