Puglia IGT Boamundus 2013 Tor de' Falchi

Product informatie

prijzen

Luca Maroni

2013

91/99

volledige naam

Puglia IGT Boamundus 2013 Tor de' Falchi

appellatie

Puglia

jaargang

2013

land

Italië

regio

Apulië

druivensoort

Montepulciano 60%, Nero di Troia 40%

vatrijping

Staal

formaat

0,75 L

aroma's

Rood fruit

alcohol

13,5 %

temperatuur

16-18 ℃

Sulfieten

Bevat sulfieten

Puglia IGT Boamundus 2013 Tor de' Falchi

Tor de' Falchi

0,75 ℓ

11,90 €

per fles (0,75 ℓ) 15,87 €/ℓ

incl. BTW en andere belast.

Wijnsoort

Rode

Vatrijping

Kort

Body

Medium

Aroma's

Fruitig

Afkomst

Italië, Apulië

Past goed bij

Wit vlees, Gebraden vlees, Soepen

Beschikbaarheid

Product is niet beschikbaar

Omschrijving

De Puglia Boamundus van Tor de 'Falchi werd geboren in wijngaarden in de gemeenten Andria en Minervino Murge, op de heuvels van de Alta Murgia.

Het wordt geproduceerd met druiven van Montepulciano en Nero di Troia, handmatig geoogst in de eerste week van oktober. De gisting vindt plaats in roestvrijstalen wijntanks bij een gecontroleerde temperatuur. Vervolgens rijpt de wijn 6 maanden in staal en in flessen, voordat hij op de markt wordt gebracht.

Het wordt gekenmerkt door een robijnrode kleur, met intense paarse reflecties. De neus opent met een groot en intens boeket van rood fruit. In de mond is het zacht en fruitig, met een aangenaam tannine en evenwichtige afdronk.

Ideaal in combinatie met gebraad en pasta met saus, perfect bij boerensoepen en geroosterd wit vlees.

Gemiddelde score

3,76 / 5

Beoordeel het product!