Product informatie
Puglia IGT Primitivo 2016 De Feudis
Omschrijving
De De Feudis-wijnen zijn het bewijs van de Apulische wortels van de Fabiano-familie, waarin alle ervaring die is opgedaan in een eeuw wijnproductie wordt gegoten.
Het wordt verkregen uit pure Primitivo-druiven, geoogst begin september. De most, verkregen uit het zacht persen van de druiven, wordt gefermenteerd bij een temperatuur van 25-28 ° C, met maceratie op de schil, gevolgd door veroudering in staal.
In het glas heeft het een intense robijnrode kleur met paarse reflecties. De neus onthult duidelijke tonen van pruimenjam en zoethout. In de mond is het zacht, vol en evenwichtig.
Ideaal tijdens de maaltijd, het biedt het beste in gezelschap van rood vleesgerechten.