Product informatie

volledige naam

Rias Baixas DO Albariño A Cesteira 2023 Bodegas Fulcro

appellatie

Rias Baixas

jaargang

2023

dosage

Droog

land

Spanje

regio

Galicië

druivensoort

Albariño

vatrijping

Staal, Eiken vat

formaat

0,75 L

aroma's

Veldbloemen, Limoen, Mineraal, Grapefruit

alcohol

12%

temperatuur

10-12 °C

Sulfieten

Bevat sulfieten

Gemiddelde score

0,00 / 5

U kunt stemmen na aankoop

★ ★ ★ ★ ★

Product beoordeeld door 0 klanten

Rias Baixas DO Albariño A Cesteira 2023 Bodegas Fulcro

Bodegas Fulcro

0,75 ℓ

40,10 €

per fles (0,75 ℓ) 53,47 €/ℓ

incl. BTW en andere belast.

Bonuspunten, verdien 400 extra punten bij elke gekochte eenheid.

Meteen beschikbaar, bestel binnen 1 uur en 50 minuten om het binnen maandag 22 december te ontvangen.

Nieuw, onlangs toegevoegd aan de catalogus.

Premium, van bijzondere waarde en kwaliteit.

Omschrijving

A Cesteira is een witte wijn geproduceerd door Bodegas Fulcro in het gebied Salnés in Galicië, gemaakt van Albarino-druiven die worden verbouwd in een kleine wijngaard van slechts 0,5 hectare. De wijnstokken, getraind in pergola en geplant op zandige en leemachtige bodems, zijn tussen de 30 en 60 jaar oud en geven een wijn met een uitgesproken territoriale identiteit.

Het vinificatieproces omvat spontane fermentatie met inheemse gisten en een lange rijping van 20 maanden in roestvrij staal, gevolgd door nog eens 2 maanden in eikenhouten vaten om de complexiteit en stabiliteit te vergroten. Het productieproces is ontworpen om de aromatische precisie en frisheid van de druif te versterken.

De geur onthult tonen van limoen, grapefruit, wilde bloemen en lichte minerale nuances. In de mond is het subtiel maar energiek, met een gespannen textuur, uitstekende zuurgraad en een schone, zoute afdronk die zijn maritieme oorsprong weerspiegelt.

Uitstekend bij carpaccio van witvis, zeevruchten of pastagerechten met mosselen.

meer aanraders