Produktdetaljer

fullständigt namn

Rias Baixas DO Albariño A Cesteira 2023 Bodegas Fulcro

appellation

Rias Baixas

årgång

2023

dosage

Torr

land

Spanien

region

Galicien

druva

Albariño

lagring

Stål, Ekfat

format

0,75 L

aromer

Fältblommor, Lime, Mineral, Grapefrukt

alkoholhalt

12%

temperatur

10-12 °C

Sulfiter

Innehåller sulfiter

Genomsnittligt betyg

0,00 / 5

Du kan rösta efter köpet

★ ★ ★ ★ ★

Produkt betygsatt av 0 kunder

Rias Baixas DO Albariño A Cesteira 2023 Bodegas Fulcro

Bodegas Fulcro

0,75 ℓ

40,10 €

per flaska (0,75 ℓ) 53,47 €/ℓ

Inkl. moms och skatter

Bonuspoäng, tjäna 400 bonuspoäng för varje köpt vara.

I lager, beställ inom 1 timme och 52 minuter för att få din beställning måndagen 22 december.

Nyhet, nyligen tillagd i katalogen.

Premium, av särskilt värde och kvalitet.

Beskrivning

A Cesteira är ett vitt vin som produceras av Bodegas Fulcro i området Salnés i Galicien, gjort på Albarinodruvor odlade på en liten vingård på endast 0,5 hektar. Vinstockarna, som tränas på pergola och planteras på sandiga och skifferhaltiga jordar, är mellan 30 och 60 år gamla och ger ett vin med en tydlig territoriell identitet.

Vinifieringsprocessen innefattar spontan jäsning med inhemska jäststammar och en lång mognad på 20 månader i rostfritt stål, följt av ytterligare 2 månader i ekfat för att öka komplexiteten och stabiliteten. Produktionsprocessen är designad för att lyfta fram den aromatiska precisionen och friskheten hos druvsorten.

Doften avslöjar toner av lime, grapefrukt, sommarblommor och lätta mineralnyanser. På paletten är det subtilt men energiskt, med en stram textur, utmärkt syra och en ren, salt finish som speglar dess maritima ursprung.

Utmärkt till vitfiskcarpaccio, skaldjur eller pastarätter med musslor.

andra rekommendationer