Rosso d'Italia Memŏro Piccini 1882

Memŏro is een wijn die de essentie van 4 Italiaanse regio's samenbrengt in een enkele fles: Puglia, waar de Primitivo vandaan komt, die wordt gedroogd; Abruzzo, waar Montepulciano staat, ongeveer 12 maanden gerijpt in hout; de verse Venetiaanse Merlot en Nero d'Avola uit Sicilië, geteeld met een uitstekende blootstelling aan de zon. Het doel van dit label van de Piccini-wijnmakerij is precies om elke hoek van Italië en de patriottische ziel van een trots Italiaanse familie te vertegenwoordigen.

Het heeft een diepe en intense robijnrode kleur. In de neus is het mogelijk om de krachtige fruitige indruk waar te nemen, rijk aan kersen en vijgen, ondersteund door een elegant spoor dat doet denken aan de tonen van koffie en hout. Warm en modern in de mond, het opent royaal voor structuur en complexiteit, terwijl het harmonieus en zacht is.

Uitstekend te combineren met wildgerechten en rood vlees.