Rosso d'Italia Memŏro Piccini 1882

Memŏro är ett vin som samlar essensen i 4 italienska regioner i en enda flaska: Puglia, från vilken Primitivo kommer, utsatt för torkning; Abruzzo, där Montepulciano står, åldras i cirka 12 månader i trä; den färska Venetian Merlot och Nero d'Avola från Sicilien, odlas med utmärkt exponering för solen. Målet med denna etikett från Piccini-vingården är exakt att representera varje hörn i Italien och den patriotiska själen i en stolt italiensk familj.

Den har en djup och intensiv rubinröd färg. På näsan är det möjligt att uppleva dess kraftiga fruktiga avtryck, rik på körsbär och fikon, bekräftade av ett elegant spår som påminner om noterna av kaffe och trä. Den är varm och modern på gommen och öppnar generöst för struktur och komplexitet, samtidigt som den är harmonisk och mjuk.

Utmärkt att kombinera med spelrätter och rött kött.