Product informatie

volledige naam

Sauternes AOC Les Carmes de Rieussec 2012 Château Rieussec

appellatie

Sauternes

jaargang

2012

dosage

Zoet

land

Frankrijk

regio

Bordeaux

druivensoort

Muscadelle, Sauvignon Blanc, Sémillon

vatrijping

Frans eiken vat

formaat

0,375 L

aroma's

Witte bloemen, Honing, Specerijen

alcohol

14%

temperatuur

8-10 °C

Sulfieten

Bevat sulfieten

Sauternes AOC Les Carmes de Rieussec 2012 Château Rieussec

Château Rieussec

375 ㎖

18,70 €

per fles (0,375 ℓ) 49,87 €/ℓ

incl. BTW en andere belast.

Product is niet beschikbaar.

Premium, van bijzondere waarde en kwaliteit.

Omschrijving

Het Château Rieussec Les Carmes werd geboren op het gelijknamige landgoed van de Domains de Baron de Rothschild, in het hart van de Sauternes AOC. Het is de tweede wijn van het Château.

Het wordt voornamelijk verkregen uit Sémillon-druiven en uit Sauvignon Blanc- en Muscadelle-druiven, geoogst in verschillende fasen, bes voor bes, nadat de trossen die aan de plant te drogen zijn gelaten, zijn aangevallen door de edele rotting, Botrytis cinerea. 50% van de wijn wordt gevinifieerd in vaten en 50% in monovarietal vaten. Aan het einde van de gisting rijpt de wijn minimaal 18 maanden in gebruikte houten vaten, voordat hij wordt gebotteld.

Château Rieussec wordt gekenmerkt door een intense goudgele kleur. De neus opent met zoete aroma's van witte bloemen, acacia, kamperfoelie, honing, verrijkt met kruidige tonen. In de mond is het zacht en romig, van uitstekende frisheid, met een aanhoudende afdronk.

Ideaal in combinatie met blauwe kazen, perfect bij desserts.

meer aanraders