Sicilia Menfi DOC Bonera 2024 Mandrarossa

Wijnsoort

Rode

Vatrijping

Kort

Body

Medium

Aroma's

Fruitig

Afkomst

Italië, Sicilië

Past goed bij

Gerijpte kazen, Gegrild rood vlees, Rood vlees

Product informatie

volledige naam

Sicilia Menfi DOC Bonera 2024 Mandrarossa

appellatie

Sicilia

jaargang

2024

dosage

Droog

land

Italië

regio

Sicilië

druivensoort

Cabernet Franc, Nero d'Avola

vatrijping

Barrique

formaat

0,75 L

aroma's

Rood fruit, Amandel, Pruim

alcohol

13,5%

temperatuur

16-18 °C

Sulfieten

Bevat sulfieten

Sicilia Menfi DOC Bonera 2024 Mandrarossa

Mandrarossa

0,75 ℓ

14,20 €

per fles (0,75 ℓ) 18,93 €/ℓ

incl. BTW en andere belast.

Product is niet beschikbaar.

Best Buy, uitstekende prijs-kwaliteitverhouding.

prijzen van andere jaargangen

James Suckling

2021

91/100

Luca Maroni

2018

90/99

Bibenda

2017

Omschrijving

De Bonera van Mandrarossa komt uit Menfi, aan de zuidwestkust van Sicilië, van wijngaarden op het zuiden en zuidoosten gelegen, op medium-zware, kleihoudende bodems.

De wijn wordt gemaakt van Nero d'Avola- en Cabernet Franc-druiven, die in de eerste week van september worden geoogst. De verschillende variëteiten ondergaan verschillende maceratieprocessen: Nero d'Avola macereert 6-8 dagen bij een temperatuur van 22-25°C, Cabernet Franc 8-10 dagen bij 18-22°C. Na de fermentatie van de geassembleerde variëteiten rijpt de wijn 3 tot 6 maanden in barrique en vervolgens 4 maanden op fles.

Het wijn toont zich in het glas met een robijnrode kleur en paarse tinten. Het boeket biedt een scala aan aroma's waar rood fruit afwisselt met tonen van pruim en amandel. In de mond is hij vol en intens, met een goede structuur en goed geïntegreerde tannines.

Past uitstekend bij gegrild rood vlees en gerijpte kazen.

meer aanraders