Wijnsoort

Rode

Vatrijping

Medium

Body

Robuust

Aroma's

Fruitig

Afkomst

Italië, Sicilië

Past goed bij

Gerijpte kazen, Wild, Rood vlees, Pasta gerechten

Product informatie

volledige naam

Sicilië Syrah Sallier de la Tour

appellatie

Sicilia

jaargang

2019

dosage

Droog

land

Italië

regio

Sicilië

druivensoort

Syrah

vatrijping

Frans eikenhouten vat van Allier en Tronçais

formaat

0,75 L

aroma's

Zwart fruit, Mediterrane struik, Braam, Zwarte peper, Zwarte aalbes

alcohol

14%

temperatuur

16-18 °C

Sulfieten

Bevat sulfieten

Sicilië Syrah Sallier de la Tour

Tasca d'Almerita

6 flessen van 0,75 ℓ

47,40 €

per box (6x0,75 ℓ) 10,53 €/ℓ

incl. BTW en andere belast.

Bonuspunten, verdien 200 extra punten bij elke gekochte eenheid.

Product is niet beschikbaar.

prijzen

Vino.com

2019

92/100

James Suckling

2019

93/100

Omschrijving

Deze Syrah komt uit de rijen van het landgoed Sallier de La Tour in Tasca d'Almerita, gelegen in de gemeente Monreale in Palermo.

Het is het resultaat van alleen Syrah-druiven die traditioneel in rood zijn gevinifieerd, met 20 dagen maceratie in contact met de schil. Na de malolactische gisting rijpt de wijn 30% in staal en 70% in 225 l Franse eikenhouten vaten van Allier en Tronçais. gedurende 12 maanden, gevolgd door een verdere periode van 4 maanden in de fles, voordat het op de markt wordt gebracht.

Het heeft een robijnrode kleur met violette reflecties. De neus wordt uitgedrukt met sensaties van zwart fruit en kruiden, met een duidelijke prevalentie van zwarte peper, die later ruimte laat voor elegante tonen van mediterrane scrub, zwarte bes en bramen. In de mond is de wijn zacht en evenwichtig, met een aangenaam aanhoudende afdronk.

Ideaal om te combineren met voorgerechten en rood vlees, het past goed bij wild en oude kazen.

meer aanraders