Wijnsoort

Witte

Vatrijping

Geen

Body

Medium

Aroma's

Fruitig

Afkomst

Italië, Sicilië

Past goed bij

Zeevruchten, Aperitieven, Schaaldieren

Product informatie

volledige naam

Sicilia DOC Insolia Evrò 2016 Rallo

appellatie

Sicilia

jaargang

2016

land

Italië

regio

Sicilië

formaat

0,75 L

aroma's

Citrus vruchten, Appel

alcohol

13%

temperatuur

8-10 °C

Sulfieten

Bevat sulfieten

Sicilia DOC Insolia Evrò 2016 Rallo

Rallo

0,75 ℓ

11,50 €

per fles (0,75 ℓ) 15,33 €/ℓ

incl. BTW en andere belast.

Product is niet beschikbaar.

Best Buy, uitstekende prijs-kwaliteitverhouding.

Biologisch, verkregen zonder het gebruik van pesticiden of chemische meststoffen.

prijzen van andere jaargangen

Wine Enthusiast

2015

87/100

Gambero Rosso

2014

Twee zwarte glazen

Veronelli

2014

Bibenda

2013

Omschrijving

Sicilië Insolia Evrò di Rallo werd geboren in wijngaarden, biologisch beheerd, gelegen in de gemeente Alcamo, in de provincie Trapani.

Het wordt uitsluitend geproduceerd met Insolia-druiven, zorgvuldig geplukt en met de hand geselecteerd in de eerste helft van september. Na een zachte persing vindt de fermentatie gedurende 8 dagen plaats in roestvrijstalen tanks bij een gecontroleerde temperatuur van 15-16 ° C. Vervolgens rijpt de wijn 6 maanden op staal en nog een maand op fles voordat hij op de markt komt.

De Evrò di Rallo wordt gekenmerkt door een strogele kleur. De neus opent met elegante citrustonen, verrijkt met een duidelijke hint van appel. In de mond is het harmonieus, mineraal en persistent.

Uitstekend als aperitief, perfect bij zeevruchten, oesters, kreeften en kaviaar.

meer aanraders